Información de la etiqueta
Categoría
Extra Añejo
ABV / graduación
40% abv (80-proof)
Calificación panel
92.00
Calificación comunidad
89.00
Región del agave
Jalisco (Los Altos)
Valoraciones
2
Calificación promedio
89.00
Estado del productor
Activa
Ubicación
San Ignacio Cerro Gordo
Etiqueta privada
Open to Contracts
Proceso
Cocción
Autoclave (high pressure)
Extracción
Roller Mill
Fermentación
Stainless steel tanks
Destilación
Stainless Steel Pot
Añejamiento
French Oak barrels
Fuente de agua
Deep well water
