Información de la etiqueta
Categoría
Extra Añejo
ABV / graduación
50% abv (100-proof)
Calificación panel
82.00
Calificación comunidad
85.00
Región del agave
Jalisco (Los Altos)
Valoraciones
No disponible
Calificación promedio
85.00
Estado del productor
Activa
Ubicación
San Ignacio Cerro Gordo
Etiqueta privada
Open to Contracts
Proceso
Cocción
Autoclave (high pressure)
Extracción
Roller Mill
Fermentación
Stainless steel tanks
Destilación
Stainless Steel Pot
Añejamiento
French Oak barrels
Fuente de agua
Deep well water
